Torta de fondant. Ana en la playa.

Como iba dejar  pasar el cumple de Ana sin hacerle una torta…. Ni ella ni mis peques me lo perdonan….

Así fue su frase tan  escuchada este verano… verano sabático, y  así  fue, como me inspire en hacerle un modelado de una  modelaza tomando sol en una isla privada… y tan privada que solo entraba ella y su palmerita.

Es una tarta rellena de dulce de leche  bañada con ganache de chocolate blanco.

Según los comentarios  fue un éxito, yo no fui me quede estudiando opos!!! Buaaaaaaa…..

La homenajeada y mis  dos soles...